ĐỘC ĐÁO CÁCH LÀM BÁNH TIRAMISU SINH NHẬT
Để làm một chiếc bánh cần những nguyên liệu gì? Nguyên liệu làm bánh su kem cho người mới bắt đầu Bánh có ngon hay không sẽ được quyết định bởi 2 yếu tố, một là phần cốt bánh bông lan và thứ hai là lớp phủ sương và trang trí bánh. Do đó, để có một chiếc bánh hoàn chỉnh, về cơ bản bạn phải làm hai phần như trên. Trong đó việc lựa chọn chất liệu để chế tạo sẽ đóng vai trò cơ bản và cốt lõi. Cùng tìm hiểu về công đoạn chuẩn bị nguyên liệu nhé! Ngày nay có rất nhiều công thức để làm nhân bánh ngon, vì vậy cũng có rất nhiều loại bột để bạn có thể sử dụng. Tùy vào mục đích mà bạn có thể lựa chọn loại phấn chống nắng phù hợp nhất. Bột nở: Đây là loại bột có đặc tính giúp bánh nở và nổi lên. Tuy nhiên, bạn không nên coi đây là thành phần chính, chỉ là phụ gia. Vì khi sử dụng quá nhiều loại bột này sẽ khiến bánh không được mịn và có mùi khét rất khó chịu, còn nếu dùng quá ít sẽ khiến bánh không nổi lên như ý và kém xốp. Bột bánh ngọt: Theo thành phần ghi trên bao bì thì đây sẽ là loại bột m...